⚫️ Spedizione gratuita in Italia per tutti gli ordini a partire da 89,00€

4.0 Rea | Malvasia ferma Colli di Parma DOC

13,00

Varietà delle uve: Malvasia Aromatica di Candia 100%

Caratteristiche

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Olfatto: Di grande tipicità aromatica, con intense note di frutta candita e miele. Agrumato sul finale.

Gusto: Ricco, sapido e persistente.

Temperatura di servizio: 10/12° C

Scheda tecnica
COD: rea Categorie: , , Tag:
GTIN: 152
Brand: Oinoe Vini

Descrizione

In bocca è voluttuoso, si sviluppa con una freschezza saporita di frutta matura, secco e vibrante, si prolunga piacevolmente regalando ricordi di arancio candito.

-Menzione ‘Coup de coeur’ Emilia Romagna da bere e da mangiare, 2020

 

Vinificazione:

I grappoli vengono raccolti e selezionati a mano in piccole cassette e mantenuti sempre a temperatura controllata per preservarne la qualità e l’integrità. Una volta in cantina, dopo la diraspo-pigiatura, subiscono una criomacerazione di 4-5 giorni al fine di estrarre e valorizzare al massimo le sostanze aromatiche e i precursori di aromi caratteristici del vitigno. Il mosto fermenta poi al riparo dall’ossigeno e a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino matura sui propri lieviti in tini d’acciaio per 6 mesi circa.

Tipologia del suolo: Terra e sabbia rosse minerali, profonde e con scheletro ghiaioso. Substrato di marne argillose e fossilifere grigio-scure.

Numero ceppi ettaro: 2200

Età delle vigne: 54 anni

Epoca di vendemmia: Tardiva, terza decade di Settembre

Resa media per ettaro: 70 Q.li/ha

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Annata

2021

Formato

0,75L

Vitigno

9 recensioni per 4.0 Rea | Malvasia ferma Colli di Parma DOC

  1. 5 su 5

    Ester Licata (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

  2. 4 su 5

    Paolo Lindaver (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

  3. 4 su 5

    Nobile Soglia (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

  4. 5 su 5

    CLAUDIO L. (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

  5. 5 su 5

    Pierluigi Valla (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Un eccellente versione della malvasia, forse il finale lievemente troppo alcolico.

  6. 5 su 5

    PIERLUIGI VALLA (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Ottimo impatto olfattivo, grande equilibrio in bocca.

  7. 5 su 5

    Andrea Sanfelici (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

  8. 5 su 5

    ANDREA MASSI (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

  9. 5 su 5

    Spartaco Ricci (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

Aggiungi una recensione

Annulla

Premi

vini-di-veronelli
I Vini di Veronelli
2 stelle [2021-2022]
Emilia Romagna da bere e da mangiare
Emilia Romagna da bere e da mangiare (Ais)
6/6 acini ed "Eccellenza Oro" [2022]
Vitae
Vitae (Associazione Italiana Sommelier)
3 viti e 1/2 su 4 e menzione "salvadanaio" [2022]
decanter
Decanter World Wine Awards
Medaglia di Platino e 97/100 punti [2022]
Emilia Romagna da bere e da mangiare
Emilia Romagna da bere e da mangiare (Ais)
6/6 acini con Eccellenza Oro [2023]

Premi e riconoscimenti

4.0 Rea | Malvasia ferma Colli di Parma DOC
4.0 Rea | Malvasia ferma Colli di Parma DOC
13,00

Iscriviti alla Newsletter

e ricevi il 10% di sconto sul tuo primo acquisto.

Puoi disiscriverti in qualsiasi momento, cliccando sul link dedicato nel footer delle nostre e-mail. Per qualsiasi informazione ulteriore in merito alla nostra Privacy Policy, visita il nostro sito.