“Percorso Colli di Parma”
25,00€
L’esperienza ideale per chi desidera immergersi a fondo nella storia e nella produzione vitivinicola dei nostri Colli, con una speciale attenzione dedicata ai vitigni che ne hanno fatto la storia. Ogni degustazione è preceduta da una visita alla cantina ipogea e agli ambienti di produzione. Vi accompagneremo alla scoperta di ogni dettaglio delle fasi produttive, dalla vendemmia all’affinamento, condividendo i dettagli e le curiosità che rendono speciali i nostri prodotti.
Tutto il nostro terroir in quattro calici:
- “Mèstor” DOC Colli di Parma (100% Lambrusco Maestri);
- “Sabitu” DOC Colli di Parma Malvasia Aromatica di Candia frizzante;
- “Rea” DOC Colli di Parma Malvasia Aromatica di Candia ferma;
- “Rosso Parma” DOC Colli di Parma rosso fermo (75% Barbera, 25% Bonarda).
Degustazione con stuzzichini (taralli, crackers..) in accompagnamento.
2 recensioni per “Percorso Colli di Parma”
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Andrea Pozzoni (proprietario verificato) –
La ragazza che ci ha accompagnato durante il percorso è stata bravissima e mai noiosa o ripetitiva nelle spiegazioni, dalla vendemmia alle tecniche di vinificazione, dal remuage alla sboccatura senza tralasciare cenni storici e tipologie dei terreni delle viti.
I vini della degustazione superlativi.
Matteo (proprietario verificato) –
Vini molto buoni ed alcuni anche originali come il metodo classico ed il Malvasia secco