Dettagli
Data & Ora
14 Febbraio 2026
20:00 - 23:30
🌹 Cena di San Valentino in Cantina 🌹
Quest’anno in occasione di San Valentino, ISTANTI – Atelier Alimentare propone una cena speciale a posti limitati, che si svolgerĂ nella splendida cornice della nostra Cantina.
Per questa serata unica, la cucina sarà affidata a ISTANTI – Atelier Alimentare, che curerà una selezione di piatti studiati appositamente per dialogare con i nostri vini, creando un percorso di gusto raffinato e armonico. Il tutto servito nella sala panoramica al primo piano, immersa nei vigneti.
 Sabato 14 Febbraio
 Ore 20:00
 70€ a persona
 Cantina Oinoe – Str. dei Ronconi 23, Traversetolo PR
👉 Prenotazione obbligatoria – Posti limitati
 351 354 4892
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🍽 MENU
“Antipasto”
-Verdure d’inverno, riduzione di melograno, fonduta di Parmigiano e nocciole.
-In abbinamento: Cerioli Zero Nature – Barbera Metodo Classico IGP pas dosĂ© 2022
“Primo”
-Plin di patate e lemongrass, olio all’erba cipollina, brodo di prosciutto e tartufo nero.
-In abbinamento: Rea – Malvasia ferma DOC da vigne vecchie 2024
“Secondo”
-Pie di cinghiale, frutti di bosco, cavolo nero e castagne.
-In abbinamento: Brezza di Monte Barbera – DOC Biologico 2023 affinato in legno
“Dolce”
-Terra di fondente, caramello salato, mandarino e yogurt gelato.
-In abbinamento: Ambrosia – Moscato IGP frizzante 2025
*Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate al momento della prenotazione.*
Prenotazioni
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