Vino e Dintorni

Ci sono due cose che a noi di Oinoe piacciono da matti: fare squadra e valorizzare nostro territorio e le sue migliori espressioni.

Abbiamo trovato la combo perfetta per unire entrambi: una serie di eventi in cui i nostri vini possano sposarsi alle realtà locali di cui siamo innamorati.

Conoscete già Istanti Atelier Alimentare?
Questi ragazzi hanno portato, a due passi da noi, una nuova idea di gastronomia e pasticceria creativa. Saranno le loro magiche mani a creare gli assaggi che accompagneranno la prima delle degustazioni “Vino e Dintorni”, i cui protagonisti saranno i grandi formati Magnum di alcune annate selezionate per l’occasione per essere raccontate in ogni dettaglio.

Il tutto nella nostra sala degustazione panoramica, dove potrete godervi una vista mozzafiato sui nostri vigneti.

Ore 10:00: Possibilità di tour guidato della cantina
Ore 11:00: Degustazione guidata dei nostri vini, accompagnati da assaggi speciali creati da Istanti Atelier Alimentare.
Quando: Sabato 15 febbraio
Dove: Cantina Oinoe

Prezzo: 35€ a persona
Prenotazione obbligatoria 

In degustazione:

Calice di benvenuto:
-Cerioli Zero Nature 2019 Magnum sboccatura Marzo 2023

Cerioli X Brut 2018 Magnum “Decennale” sboccatura Febbraio 2023
-Alice marinata con burro allo yuzu e pan brioche al grano arso

Brezza di Monte Malvasia Magnum annata 2022
-Plin di patate all’aglio nero con crema di topinambur

Brezza di Monte Solatio Magnum annata 2021
-Guancialino di maiale brasato con fonduta di parmigiano e noci speziate al miele

Moscato frizzante Ambrosia annata 2024
-La nostra torta della nonna (crumble di pinoli, namelaka alla vaniglia, curd al limone e polvere di timo)